Guachinche El Abollado
En Guachinche El Abollado, en Telde, Gran Canaria, queremos que vivas la esencia del auténtico ambiente canario desde el primer momento. Nuestra propuesta combina la tradición de los antiguos guachinches con un toque moderno, siempre apostando por el producto local y la cocina casera de toda la vida.
En nuestra carta encontrarás platos típicos de la gastronomía canaria como el queso asado con gofio y miel de palma, los champiñones rellenos, el solomillo escondido o los populares huevos “fogón-azo”, todos servidos en raciones generosas para compartir y disfrutar en buena compañía. Cada receta está elaborada con ingredientes de primera calidad y con ese cariño que se nota en el sabor.
El ambiente es familiar, animado y cercano, con un servicio amable y un estilo informal que invita a comer sin prisas. Somos el lugar perfecto para comidas entre amigos o reuniones familiares donde lo importante es comer bien y pasarlo aún mejor.
En Guachinche El Abollado te esperamos para que disfrutes de la auténtica cocina canaria, en un entorno moderno pero con alma tradicional.